Для чего нужен аллицин

Аллицинявляется одним из основных активных веществ, полученных из чеснока. Это может помочь предотвратить некоторые виды рака и снизить уровень сахара в крови, холестерина и артериального давления. Это может помочь вашим мышцам восстановиться после тренировки и защитить от инфекций.

У добавок аллицина мало рисков. Это может вызвать расстройство желудка и увеличить риск кровотечения. Его безопасность не известна детям, беременным и кормящим женщинам.

Если вы’ хотите попробовать добавки аллицина, сначала поговорите со своим врачом или фармацевтом о том, безопасны ли они’ и могут ли они быть полезными для вас.

Чем полезен аллицин для животных

Растительные экстракты веками использовались для различных целей (например, в традиционной медицине, в промышленности, в пищевых консервантах) из-за их антимикробных свойств и потому, что большинство из них классифицируются как общепризнанные как безопасные (GRAS) для потребления человеком. Основная цель диетологов для жвачных животных – управлять микробными экосистемами рубца для повышения эффективности преобразования корма в продукты животного происхождения.

Использование кормовых добавок, таких как антибиотики, оказалось полезным инструментом для снижения потерь энергии (в виде метана) и азота (в форме аммиака). Сообщается, что чеснок (Allium sativum) обладает многими биологическими активностями, такими как защитная роль в сердечно-сосудистой системе, как гипотензивное средство. чеснок может иметь положительное влияние на продуктивность различных животных. Чеснок обладает различными свойствами, включая улучшение усвояемости питательных веществ, противомикробное, противовоспалительное, антиоксидантное и иммуностимулирующее действие в питании животных’ Таким образом, в этом обзоре обсуждалось влияние чеснока на жвачных животных.

Как извлечь аллицин из чеснока

Стандартный препарат аллицина:Экстракт аллицинаэкстрагировали путем смешивания 400 мг свежего чеснока с 10 мл воды и встряхивания в течение 2 мин. Для получения очищенного аллицина из водного экстракта чеснока использовали процедуру твердофазной экстракции (ТФЭ). Использовали картридж C18 SPE (картридж SPE C18E 1 г / 6 мл, Phenomenex / 8BS001JCH). Колонку для SPE промывали 6 мл метанола и затем кондиционировали с помощью трех объемов колонки (18 мл) подвижной фазы (метанол: вода 50:50). Элюцию аллицина проводили с использованием той же подвижной фазы (метанол: вода) и собирали.

Ссылки: https: //www.verywellhealth.com/the-benefits-of-allicin-88606

https://scialert.net/fulltext/?doi=ajbs.2012.328.340

https://www.scielo.br/j/cta/a/tkdVyQh6qyP7kxzwDShtbKj/?