протеаза

Что такое протеаза?

A протеаза(также называемая пептидазой или протеиназой) представляет собой фермент, который катализирует (увеличивает скорость реакции или&”ускоряет &”) протеолиз, расщепляя белки на более мелкие полипептиды или отдельные аминокислоты и стимулируя образование новых белковые продукты. Они делают это, расщепляя пептидные связи в белках путем гидролиза, реакции, при которой вода разрывает связи. Протеазы участвуют во многих биологических функциях, включая переваривание белков, катаболизм белков (расщепление старых белков) и передачу клеточных сигналов.

В отсутствие функциональных ускорителей протеолиз был бы очень медленным, занимая сотни лет. Протеазы можно найти во всех формах жизни и вирусах. Они неоднократно эволюционировали независимо друг от друга, и разные классы протеаз могут выполнять одну и ту же реакцию с помощью совершенно разных каталитических механизмов.

Спецификация:

Использование

Переваривание кормового белка завершается эндогенной протеолитической ферментной системой пищеварительного тракта, включающей пепсин, трипсин, химотрипсин, эластазу, аминопептидазу и карбоксипептидазу.

Животные не могут полностью переваривать и усваивать пищевой белок и аминокислоты. Непереваренные фракции могут служить субстратом для брожения микроорганизмов задней кишки у животных с однокамерным желудком, но могут вызывать нарушения пищеварения у животных с однокамерным желудком. Различия между усвояемостью подвздошной кишки и фекалиями у бройлеров позволяют предположить, что метаболизм аминокислот микробиотой задней кишки может иметь большое значение.

Добавление экзогенной кормовой протеазы к корму может дополнительно улучшить усвояемость белка сырья за счет улучшения растворимости и гидролиза пищевого белка, а также уменьшить количество субстрата, необходимого для плохого брожения в задней кишке.

Кейн и др. исследовали влияние предварительной обработки соевого шрота субтилизином на растворимый сырой белок и ингибитор трипсина сои в экспериментах in vitro и показали значительное увеличение растворимого сырого белка и снижение содержания ингибитора трипсина сои в некоторых случаях.

Экзогенная кормовая протеаза может значительно разрушить запасающие белок вакуоли цельных соевых бобов in vitro. Деградация белка визуализируется появлением отверстий в вакуолях для хранения белка. В настоящее время неясно, являются ли методы измерения усвояемости белков и аминокислот также оптимальными для измерения эффективности экзогенных протеаз. Использование протеаз в кормах несколько неубедительно. Положительное влияние протеаз на усвояемость белков и аминокислот может быть подтверждено большим количеством экспериментов на разных животных, но также имеется ограниченное количество экспериментов, показывающих отсутствие положительного влияния протеаз на эти показатели. Эти результаты могут зависеть от конкретных экспериментальных условий, таких как источник протеазы, использованной в эксперименте, продолжительность эксперимента, уровень добавления протеазы, возраст животного, состав основного рациона или параметры эксперимента и методы. Взаимодействие эндогенных протеаз с экзогенными протеазами, добавляемыми в корм, и их регуляция метаболизма также могут быть фактором.

В общем, организм животных тонко регулирует активность эндогенных протеаз, потому что эти ферменты становятся активными не в тех местах, которые могут переваривать собственные ткани или активировать воспалительные пути. Поджелудочная железа регулирует секрецию ферментов в зависимости от состава пищи. Это явление впервые наблюдал Павлов, и с тех пор оно было широко подтверждено в нескольких исследованиях с использованием более сложных методов. После того, как животное приспосабливается к диете, богатой определенным питательным веществом, уровень этого питательного вещества увеличивается в пищеварительном тракте животного ‘с последующим быстрым увеличением уровня соответствующего фермента в поджелудочной железе. Эти адаптации являются чисто интуитивными, предполагая, что пищеварительный процесс точно настроен, чтобы избежать перепроизводства пищеварительных соков. Экзогенные протеазы могут заполнить пробел между ингредиентами корма и добавками пищеварительных ферментов животных. Добавление экзогенных протеаз в корм может сэкономить энергию на содержание за счет снижения секреции эндогенных ферментов без обязательного повышения производительности за счет повышения усвояемости.

Дальнейшие исследования по оценке оптимальных условий протеаз в кормлении животных, чтобы облегчить исследования эффективности на разных видах животных, между разными протеазами и перевести результаты в фактические рецептуры кормов, рекомендуются для создания фундаментальной установки. Недавние публикации по экзогенным протеазам были сосредоточены на здоровье желудочно-кишечного тракта, морфологии кишечника или эффекте добавления в сложных условиях у животных после добавления экзогенных протеаз, и результаты показали положительные эффекты экзогенных протеаз.

Поставщик протеазы

Green agri поддерживает долгосрочные отношения с нашими клиентами, потому что мы сосредоточены на обслуживании клиентов и предоставлении отличных продуктов. Если вы заинтересованы в наших продуктах, мы можем гибко настраивать заказы в соответствии с вашими конкретными потребностями, а наше быстрое выполнение заказов гарантирует, что вы’ будете вовремя дегустировать нашу продукцию.

Мы также уделяем особое внимание услугам с добавленной стоимостью. Мы готовы ответить на вопросы по обслуживанию и предоставить информацию для поддержки вашего бизнеса.

Почему выбираютпротеаза?

Green agri специализируется на порошке протеазы в течение нескольких лет, мы поставляем продукты по конкурентоспособной цене, и наш продукт имеет высочайшее качество и проходит строгие независимые испытания, чтобы убедиться, что он безопасен для потребления во всем мире.

Где купить Протеазу?

Просто отправьте электронное письмо на адресinfo@greenagribio.com, или отправьте ваше требование в нижней форме, мы готовы помочь в любое время!

горячая этикетка : протеаза